Docent Bakkerij | Regio Leiden | 0,8 – 1,0 FTE

Als docent Bakkerij verzorg je zowel praktijk- als theorielessen aan studenten van niveau 2 tot en met 4. Je leert studenten niet alleen de technische aspecten van het bakkersvak, maar begeleidt hen ook in hun professionele en persoonlijke ontwikkeling. Daarbij besteed je aandacht aan samenwerking, communicatie, werkethiek en zelfstandig functioneren binnen de beroepspraktijk.

Je ontwikkelt lesmateriaal, stelt lesplannen op en werkt nauw samen met collega’s binnen de vakgroep om het onderwijs verder te ontwikkelen. Daarnaast begeleid je studenten tijdens hun opleidingstraject, onderhoud je contact met collega’s over de voortgang van studenten en lever je een actieve bijdrage aan BPV-begeleiding en mentoraat.

Ook bewaak je een veilige en hygiënische leeromgeving en zorg je ervoor dat de onderwijsactiviteiten aansluiten op actuele ontwikkelingen binnen de bakkerijbranche. Je werkt binnen een onderwijsomgeving die sterk inzet op flexibel en toekomstbestendig mbo-onderwijs.

• beschikt bij voorkeur over een pedagogisch didactisch getuigschrift (PDG) of een tweedegraads lerarenopleiding
• heeft aantoonbare werkervaring als bakker binnen een ambachtelijke of industriële omgeving
• heeft ervaring met lesgeven binnen het vmbo of mbo (eis)
• beschikt over goede pedagogische en didactische vaardigheden
• heeft ruime ervaring met coaching en begeleiding van jongeren
• beschikt over actuele kennis van brood- en banketbereiding, grondstoffenkennis, productietechnieken en HACCP
• weet studenten te motiveren, begeleiden en ontwikkelen
• werkt proactief, flexibel en samenwerkingsgericht

Je gaat aan de slag bij een ambitieuze mbo-onderwijsinstelling in de regio Leiden, waar studenten worden opgeleid voor een toekomst in de bakkerij-, horeca- en hospitalitybranche. Het onderwijs is praktijkgericht en vindt plaats in professionele lokalen, waarin studenten leren door te doen en worden voorbereid op de beroepspraktijk.

Je werkt met studenten van verschillende mbo-niveaus en begeleidt hen in de ontwikkeling van zowel hun vaktechnische vaardigheden als hun professionele houding. Persoonlijke begeleiding, praktijkgericht leren en een sterke verbinding met het werkveld vormen belangrijke pijlers binnen het onderwijs.

Het college bevindt zich in een mooie groeifase. De afgelopen periode is het aantal studenten aanzienlijk toegenomen en wordt volop geïnvesteerd in de verdere ontwikkeling van het onderwijs en de praktijkopleidingen. Je komt terecht in een betrokken team waar ruimte is voor vakmanschap, samenwerking en initiatief nemen. Daarbij kun je een bijdrage leveren aan de verdere groei van een ambitieus en toekomstgericht onderwijscluster.

De leslocatie bevindt zich op loopafstand van trein- en busverbindingen en is daarnaast goed bereikbaar via de A4 en A44. Je kunt in de omgeving betaald parkeren, onder andere in verschillende parkeergarages en op parkeerterreinen.

Metafoor Onderwijs is er voor jou! Al twintig jaar zijn wij de schakel tussen scholen en docenten.

Je profiteert van de flexibiliteit en ontwikkelkansen van Metafoor Onderwijs, met een beloning die gelijkwaardig is aan die van collega’s in vaste dienst.

Door onze persoonlijke aanpak vind jij de plek waar je tot je recht komt. Samen zorgen we voor onderwijs van topkwaliteit, met een flinke dosis passie en ervaring.

Benieuwd hoe andere docenten het werken met Metafoor Onderwijs ervaren? Lees hun verhalen en laat je inspireren! 

• bruto maandsalaris tussen €3.713 en €5.495 (cao mbo, schaal LB, o.b.v. fulltime)
• tijdelijke aanstelling met uitzicht op voortzetting bij wederzijdse tevredenheid en gelijkblijvende omstandigheden
• dienstverband voor 0,8 tot 1,0 fte
• 8,33% eindejaarsuitkering en 8% vakantietoeslag
• een vakantieregeling conform cao mbo
• reiskostenvergoeding conform de cao mbo, waarbij ov-kosten volledig worden vergoed
• laptop in bruikleen
• vergoeding voor telefoon en thuiswerken
• persoonlijke begeleiding vanuit Metafoor Onderwijs
• ontwikkelmogelijkheden via de Metafoor Academy

Lijkt de vacature Docent Bakkerij | Regio Leiden | 0,8 – 1,0 FTE jou wat en heb je nog vragen? Mail, bel of stuur een Whatsapp bericht naar Sandra Samlal via +31 6 5390 6093 . Weet je genoeg en wil je solliciteren? Druk op de knop en stuur ons jouw cv.